DEGUSTACIONES

FECHAS CENTRO ALAVA 8 DE JUNIO EROSKI BOULEVARD 11 DE JUNIO LECLERC VITORIA ANDALUCIA 7 Y 8 DE JUNIO ALCAMPO GRANADA COMUNIDAD VALENCIANA 6,7 Y 8 DE JUNIO CARREFOUR ALFAFAR 6,7 Y 8 DE JUNIO CARREFOUR CASTELLON GUIPUZCOA 6 Y 7 DE JUNIO MAKRO OYARZUN MADRID 7 Y 8 DE JUNIO CARREFOUR HORTALEZA LA RIOJA 7 Y 8 DE JUNIO CARREFOUR LOGROÑO 7 Y 8 DE JUNIO ALCAMPO LOGROÑO CATALUÑA 7 Y 8 DE JUNIO ALCAMPO MATARO NAVARRA 7 Y 8 DE JUNIO CARREFOUR PAMPLONA 8 DE JUNIO EROSKI IRUÑA VIZCAYA 8 DE JUNIO EROSKI BILBONDO 8 DE JUNIO EROSKI…

MARTIKO colabora con LAGUNDUCK

¡Este año apoyamos el proyecto Lagunduck! 1 de JUNIO Lagunduck es la carrera de patos solidaria organizada por Acción Marianista. Cada año, un sábado es elegido para lanzar miles de patitos de goma al Urumea, convirtiendo el río en la más apasionante pista de carreras. Desde el puente de Mundaiz y hasta el puente de Maria Cristina los patitos se embarcan en una carrera para llegar en primer lugar. Pero no es una simple carrera de patos, cada uno de esos dorsales está disponible para que tú lo adoptes y te alces con el triunfo junto a tu patito para…

Martiko amplia su Gama Saludable

Martiko presenta un nuevo producto que completa su gama saludable:  salmón ahumado noruego reducido en sal. Martiko, líder en innovación y desarrollo dentro del sector de los ahumados, presenta un nuevo producto que completará su gama saludable: el nuevo salmón ahumado noruego reducido en sal, en formato 80g (más…)

Ven a visitarnos

Durante el mes de Marzo y Abril podrás encontrar nuestros puntos de degustación en los siguientes centros. Ven a visitarnos y descubre nuestros productos. Te esperamos. (más…)

Cinco estudiantes de cocina y un desafío. El Reto Martiko 2019

La estudiante Elena Martínez convenció al jurado del concurso Reto Martiko con su propuesta ORIGEN. Hay mil y una formas de cocinar pato. Demostrar esa premisa es el objetivo del concurso gastronómico que Martiko lleva 5 años organizando junto con los alumnos de tercer curso del Basque Culinary Center. (más…)

Curso sobre el pato en el Basque Culinary Center

El pasado día 9 de Enero, los alumnos del Master de Cocina, producto, técnica y creatividad del Basque Culinary Center pudieron asistir a una Masterclass impartida por nuestro Director de I+D Luis Brea, en la cual pudieron descubrir diferentes cocciones del hígado para lograr texturas exclusivas, nuevas técnicas de cocción del magret, utilización de subproductos para innovar en los platos y un largo etc de elaboraciones que dejaron a los alumnos con la boca abierta. #martikoapostandoporlaformación ese es nuestro afán, el de seguir apostando por formar a los mejores profesionales.    

Premio a la internacionalización

Japón, México, Emiratos Árabes Unidos, Chile, República Dominicana, Hong Kong, Portugal, Francia y Suecia son los países a los que Martiko, Premio Alimenta Navarra 2018 a la Internacionalización, exporta con regularidad sus derivados de pato. (más…)

RETO MARTIKO 2019

El pasado viernes 19 de Octubre dimos comienzo al #RETOMARTIKO2019 para los alumnos de Basque Culinary Center. Los futuros profesionales tendrán que crear una receta con productos Martiko y el/la ganador/a será becado el siguiente curso (más…)