RECETAS DE OTOÑO

01/10/2019 - 05/11/2019 // 6 sesiones de 18:00-20:30h. // 16 PERSONAS // 295€

Disfrutemos de los manjares que trae el otoño. Recetas ricas, de temporada y originales. ¡Un mundo a descubrir!
Lugar: BCulinary Club. Basque Culinary Center.

LUXURY: MÁS QUE FOIE Y VINO

13/12/2019 // 18:00-20:30h. // 24 PERSONAS // 40€

¿Conoces la diferencia entre un foie gras entero, un bloc, un paté y un mousse? Descúbrelo maridando el mejor foie gras de pato con el mejor vino.
Lugar: BCulinary Club. Basque Culinary Center.

MENÚ DE NAVIDAD

13/12/2019 y 14/12/2019// 2 SESIONES: Viernes (18:00-20:30h.) Sábado (11:00-14:30h.) // 16 PERSONAS // 145€

¿Quieres preparar el mejor menú de Navidad que jamás hayas imaginado? Prepararemos menús originales. Además, podremos ser anfitriones y disfrutar de la velada ya que aprenderemos técnicas para poder dejar todo listo y no pasarnos la velada en la cocina. Lúcete y disfruta este año.
Lugar: BCulinary Club. Basque Culinary Center.

CURSOS PASADOS

LUXURY CHAMPAGNE Y AHUMADOS

11/05/2018

Descubriremos la perfección maridando los mejores ahumados con el rey de los vinos.
Lugar. BCulinary Club. Basque Culinary Center
Formador: Enóloga Azpilicueta y Experto en Ahumados Martiko

PESCADOS

30/05/18-13/06/18

¿Qué tipo de pescados hay? ¿Cómo sabemos si es fresco? ¿Tienen las mismas cualidades el fresco y el congelado? Aprende a limpiarlo, cortarlo y diferentes tipos de cocciones en un taller práctico.
Lugar: BCulinary Club. Basque Culinary Center

PARRILLA Y CERVEZA

23/06/2018

¿Imaginas la barbacoa perfecta? La mejor parrilla acompañada de cervezas con un maridaje con el que daremos la bienvenida al verano.
Lugar: BCulinary Club. Basque Culinary Center