Nuevas Guías Prácticas del Foie Gras y de los Ahumados Martiko

¿Foie gras, mi cuit, bloc, paté, paté superior, mousse...? Sabemos que el mundo del foie gras puede resultar complejo; nombres, cocciones, texturas... Un gran dilema para el consumidor.Por ello, en Martiko hemos creado dos nuevas guías prácticas con la intención de guiar a nuestros consumidores en la elección del Foie Gras y los Ahumados Martiko. (más…)