Técnica, producto y creatividad sobre el pato y el foie gras

El pasado 16 de enero Martiko impartió el curso "Técnica, producto y creatividad sobre el pato y el foie gras" a los veinte profesionales del Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad del Basque Culinary Center.Luis Brea, responsable de I+D de Martiko, fue el encargado de explicar a los asistentes cómo llevamos a cabo la cría del pato y la elaboración del foie gras de principio a fin. (más…)

Inauguramos nueva tienda on line Martiko

Martiko presenta... EL ARTE DE REGALAR Sumérgete en nuestra nueva tienda on line y descubre los cofres regalo gourmet que tenemos preparados para ti, con una selección de nuestros mejores productos de pato y oca. (más…)

Más que foie y vino

El pasado viernes tuvo lugar el curso “Luxury: Más que foie y vino”. Un Curso para Entusiastas del BCC Culinary Club.Luis Brea, responsable de I+D de Martiko, explicó a los asistentes el proceso de producción del foie gras: desde la cría del pato, hasta el producto final. (más…)

Bombones y trufas de foie gras de pato Martiko, un aperitivo con clase y distinción

Presentamos nuestra nueva y elegante gama de aperitivos congelados. Ideales para todas las celebraciones y con la garantía de Calidad Martiko. A nuestros ya conocidos Bombones de Foie Gras de Pato y Crocanti de Almendra se unen dos nuevos aperitivos:Los Bombones de Foie Gras de Pato y TurrónY las Trufas de Foie Gras de Pato y Chocolate (más…)

Martiko recibe el «Premio a la Empresa más Innovadora de Navarra»

Carrefour entrega el galardón a la “Empresa más Innovadora de 2019” a Conservas Martiko.El acto ha contado con la presencia de María Chivite, presidenta del Gobierno de Navarra; María García, concejala de Cultura del Ayuntamiento de Pamplona; Emilio Muñoz, director Regional de Carrefour España y Juan Francisco Trillo, director de Carrefour Pamplona. (más…)

Nuevo bloc de foie gras de pato Martiko con un 30% de trozo

¡Nuestro tradicional bloc de foie gras ahora con un 30% de trozo!Una fina emulsión de foie gras de pato a la que hemos incorporado un 30% de trozos de foie gras, creando un producto de excepción con la garantía de calidad Martiko. (más…)

Descubre nuestro foie gras de pato fresco loncheado

¡Ahora en bandeja de 4 lonchas! Qué mejor acompañamiento para una carne, o como plato principal, que nuestros escalopes de foie gras de pato Martiko.  ¡Listos para cocinar y elaborar fabulosas recetas!

Foie Gras Entero de Pato Martiko Alta Gastronomía

Una nueva línea de productos.Martiko Alta Gastronomía.En estos años hemos aprendido que cada cosa lleva su tiempo, que hacer un gran producto no es fruto de la casualidad y que con mimo y esfuerzo se pueden conseguir muchas cosas.Hoy, queremos presentaros Martiko Alta Gastronomía, el resultado de lo aprendido durante años de estrecha colaboración con nuestros maestros, los mejores cocineros del panorama nacional, quienes han estado con nosotros desde el inicio. (más…)

Sorprende con nuestro nuevo Magret de Pato en lonchas y el Solomillo de Pato fresco

Hemos decidido darle un cambio a nuestros solomillos de pato tradicionales. Ahora puedes encontrar el producto en una práctica bandeja de 8 unidades. Ideal para los más pequeños de la casa.  Y no dejes pasar la oportunidad de probar nuestro nuevo magret de pato loncheado que facilitará la elaboración de muchas de tus recetas. 

Nuevos sabores para las Tostadas de Pan Martiko

Te presentamos los nuevos y originales sabores de nuestras Tostadas de Pan Martiko, en bolsas de 100 g.  ¡Tienes que probarlos! (más…)