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ÁREA DE FORMACIÓN

Para estar al día de todos los programas formativos que realiza Martiko en colaboración con el Basque Culinary Center. Aprende acerca de nuestros procesos productivos, los mejores maridajes, recetas insólitas, nuevas técnicas, ...

RECETAS MARTIKO

¿Quieres aprender las mejores recetas elaboradas con los productos Martiko y convertirte en un auténtico Chef? Conoce las recetas elaboradas por nuestros Chefs y por los mejores profesionales del Basque Culinary Center.

DICCIONARIO DEL PATO

¿Sabías que de un pato se utiliza todo o casi todo? Hace muchos años hasta el pico del pato se utilizaba para fabricar botones en las empresas de alta costura.

DICCIONARIO DEL PATO

¿Quieres aprender las mejores recetas elaboradas con los productos Martiko y convertirte en un auténtico Chef? Conoce las recetas elaboradas tanto por nuestros Chefs así como por los mejores profesionales del Basque Culinary Center

ESCUELA MARTIKO

¿Sabes lo que es un pato Moulard? ¿Qué diferencias hay entre un pato y una oca? ¿Es lo mismo el foie fresco y el micuit? Son muchas las cosas que seguramente desconozcas de nosotros, por eso aquí te las explicamos…