Logo

Foie gras de pato fresco extra

HIGADO PATO FRESCO EXTRA. BV

FOIE GRAS DE PATO FRESCO EXTRA

Sin lugar a dudas el producto más noble del pato. El hígado extra presenta siempre un tono marfil potenciando los sabores de una alimentación cuidada. Recomendamos utilizarlo para cocinar escalopes de foie gras de pato.

FAMILIA DE PRODUCTO

Fresco

PESO NETO

600 gr.

CADUCIDAD

12 días

CONSERVACIóN

Lugar fresco y seco

Consejos

El hígado exta está especialmente indicado para elaborar exquisitos escalopes de pato. Se recomienda atemperar el producto antes de cortar los escalopes. Preferible obtener escalpes de 1,5cm de ancho.

¿Qué podemos cocinar?

X
X