Brocheta de pato crujiente

Cortar los solomillos de pato en el tamaño deseado y sazonarlos. Envolver cada trozo de carne en la pasta kataifi y ensartarlo en la brocheta.


Freír en un cazo con aceite de oliva suave y retirar a papel absorbente.


Espolvorear con el pimiento Espelette en polvo.

AUTOR
MARTIKO
ESTACIÓN
OTOñO - INVIERNO|PRIMAVERA- VERANO
PRODUCTO
SOLOMILLO
OCASION
DIARIO
INGREDIENTES

  • 8 Solomillos de pato

  • 2 Plátano

  • Sal

  • Pimienta

  • 1 paquete de Pasta kataifi

  • Aceite suave

  • Sal

  • Brochetas