Brocheta de pato crujiente

Cortar los solomillos de pato en el tamaño deseado y sazonarlos. Envolver cada trozo de carne en la pasta kataifi y ensartarlo en la brocheta.

Freír en un cazo con aceite de oliva suave y retirar a papel absorbente.

Espolvorear con el pimiento Espelette en polvo.

Brocheta de pato crujiente

COMPARTIR

AUTOR
MARTIKO.
ESTACIÓN
OTOñO - INVIERNO|PRIMAVERA- VERANO
PRODUCTO
SOLOMILLO
OCASIÓN
DIARIO
INGREDIENTES
  • 8 Solomillos de pato
  • Sal
  • Pimienta de Espelette
  • 1 paquete de Pasta kataifi
  • Aceite suave
  • Sal
  • Brochetas