Canutillos de jamón de pato rellenos de mi-cuit

Una rápida y sencilla receta con nuestros productos, los canutillos de jamón de pato rellenos de mi-cuit te harán disfrutar de la gran cocina.

Hacer forma de canutillos con el jamón de pato. Rellenarlos de mi-cuit con una cucharita de café. Poner a fuego lento un chorro de vinagre de Módena y dejar reducir hasta que parezca un jarabe. Decorar los canutillos con un hilo de vinagre de Módena reducido.

Canutillos de jamón de pato rellenos de mi-cuit

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AUTOR
MARTIKO
ESTACIÓN
OTOñO - INVIERNO
PRODUCTO
FOIE GRAS, JAMóN
OCASIÓN
ESPECIAL
INGREDIENTES
  • 50 g jamón de pato Martiko
  • 1 medallón de foie-gras de pato mi-cuit 90 gr
  • Vinagre de Módena