Canutillos de jamón de pato rellenos de mi-cuit

Una rápida y sencilla receta con nuestros productos, los canutillos de jamón de pato rellenos de mi cuit te harán disfrutar de la gran cocina.


Hacer forma de canutillos con el jamón de pato. Rellenarlos de mi-cuit con una cucharita de café. Poner a fuego lento un chorro de vinagre de Módena y dejar reducir hasta que parezca un jarabe. Decorar los canutillos con un hilo de vinagre de Módena reducido.

Canutillos de jamón de pato rellenos de mi-cuit

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AUTOR
TRESUNO
ESTACIÓN
OTOñO - INVIERNO
PRODUCTO
FOIE GRAS, JAMóN
OCASION
ESPECIAL
INGREDIENTES

  • 50 g jamón de pato Martiko

  • 1 medallón de foie-gras de pato mi-cuit 90 gr

  • Vinagre de Módena