Pizza de jamón de pato

Cantidades para 2 personas
Tiempo de preparación estimado: 20-30 min

Precalentar el horno a 180ºC.

Colocar la masa de pizza sobre un papel de horno.

Extender salsa de tomate sobre la masa y a continuación mozarella rallada.

Colocar rodajas de berenjena.

Colocar medallones de mozarella de manera uniforme.

Hornear pizza 12-15 minutos.

Una vez lista, sacar del horno y colocar lonchas de jamón de pato Martiko sobre la pizza caliente.

Colocar de manera armoniosa la rúcula.

Terminar con un hilo de aceite de oliva y porcionar.

Pizza de jamón de pato

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AUTOR
MARTIKO
ESTACIÓN
OTOñO - INVIERNO
PRODUCTO
JAMóN
OCASIÓN
INGREDIENTES
  • 1 ud Masa de pizza
  • 80 gr Salsa de tomate
  • 100 gr Mozarella pieza
  • 100 gr Mozarella rallada
  • 40 gr Jamón de pato curado Martiko
  • 30 gr Rúcula
  • 60 gr Berenjena
  • Vinagre balsámico
  • Aceite