Un aperitivo exquisito para cualquier ocasi\u00f3n. El bloc de foie gras, al ser una emulsi\u00f3n, tiene una textura m\u00e1s untuosa que el foie gras entero.
\nEs muy vers\u00e1til y sofisticado. Ideal para servirlo como centro de mesa en canap\u00e9s, sobre tostadas crujientes coronadas con frutos secos caramelizados, mermeladas o un gel\u00e9e de vino dulce. Tambi\u00e9n es muy apreciado en cocina para rellenar tartaletas, volovanes o milhojas salados, para servirlo sobre ensaladas y arroces, para rellenos de carnes de aves (como el magret, o solomillos), o para elaborar salsas, aportando un toque muy especial y gourmet a los platos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nuestra receta m\u00e1s tradicional de bloc de foie gras de pato presentado en un c\u00f3modo envase con dos medallones divisibles. Una opci\u00f3n excelente para los amantes de sabores intensos y texturas fundentes. Elaborado con mimo a partir de trozos de l\u00f3bulos de foie gras de pato ligeramente sazonados y triturados para formar una fina emulsi\u00f3n. Excelente calidad, delicado sabor y agradable textura.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5319,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[87,24],"product_tag":[374],"class_list":{"0":"post-322","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bloc-de-foie-gras","7":"product_cat-producto-refrigerado","8":"product_tag-foie-gras","9":"desktop-align-center","10":"tablet-align-left","11":"mobile-align-left","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":{"aecoc-marca":"Martiko","aecoc-gln":"8412540000006","aecoc-gtin":"08412540003878","aecoc-denominacion_comercial":"Bloc de foie gras de pato Martiko d\u00fao 2x40g","aecoc-denominacion_legal":"Bloc de foie gras de pato cocido","aecoc-peso_bruto":"130","aecoc-peso_neto":"80","aecoc-peso_neto_escurrido":"","aecoc-cantidad_neta":"2 x 40 g","aecoc-condiciones_de_conservacion":"Conservar entre 3 y 5 \u00b0C. 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