Cantidades para 2 personas
Tiempo de preparación estimado: 20-30 min
Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar la masa de pizza sobre un papel de horno.
Extender salsa de tomate sobre la masa y a continuación mozarella rallada.
Colocar rodajas de berenjena.
Colocar medallones de mozarella de manera uniforme.
Hornear pizza 12-15 minutos.
Una vez lista, sacar del horno y colocar lonchas de jamón de pato Martiko sobre la pizza caliente.
Colocar de manera armoniosa la rúcula.
Terminar con un hilo de aceite de oliva y porcionar.
