Crujientes de queso Arzúa-Ulloa con jamón de pato Martiko

Receta para 4 personas.

Preparación:

Orear el jamón de pato del envase y reservar.

Cortar el queso en dados y especiarlos ligeramente.

Cortar las láminas de pasta brick en 6 triángulos y colocar un dado de queso en la parte inferior. Cerrarlos, como si de un caramelo se tratase, y cerrarlos con unos palillos.

Dorarlos en un horno a 180º durante 8 minutos.

Servirlos coronándolos con las láminas de jamón de pato Martiko.

Consejo: Las especias que se pueden utilizar son genjibre, pimentón o simplemente pimienta molida.

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Una receta elaborada por BASQUE CULINARY CENTER

Ocasión

Especial

Autor

Dificultad

Productos de la receta

Ingredientes

  • 3 láminas de pasta brick
  • 1 cuña grande de queso Arzúa-Ulloa
  • 1 paquete de jamón de pato Martiko
  • Especias al gusto
  • Crujientes de queso Arzúa-Ulloa con jamón de pato Martiko

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  • 3 láminas de pasta brick
  • 1 cuña grande de queso Arzúa-Ulloa
  • 1 paquete de jamón de pato Martiko
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