POR FESTIVIDAD, TODOS LOS PEDIDOS REALIZADOS A PARTIR DE LAS 16:00 H DEL MIÉRCOLES 13, SERÁN ENVIADOS EL LUNES 18.

Martiko

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Coca de salmón ahumado macerado Martiko sobre Aguacate y queso crema

Salmón ahumado macerado

Coca de salmón ahumado macerado sobre aguacate y queso crema

Tartaletas rellenas de tartar de ahumados Martiko

Tartar de Atún Ahumado, Tartar de Bacalao Ahumado, Tartar de Salmón Ahumado

Tartaletas rellenas de tartar de ahumados: salmón, bacalao y atún

Magret de pato a la parrilla con puré de apionabo

Magret de pato

Magret de pato a la parrilla con puré de apionabo

Alas de pato con salsa barbacoa y mazorcas de maíz

Alas de pato, Confit de pato

Alas de pato con salsa barbacoa y mazorcas de maíz

Bacalao marinado con tomate confitado, alcaparras y tapenade

Bacalao ahumado, Bacalao ahumado marinado

Bacalao marinado con tomate confitado, alcaparras y tapenade

Rollitos de salmón ahumado de Alaska Martiko rellenos

Salmón ahumado

Rollitos de salmón de Alaska rellenos

Carpaccio de bacalao ahumado Martiko con frutas

Bacalao ahumado

Carpaccio de bacalao ahumado con frutas

Crema con foie gras fresco Martiko a la plancha

Foie Gras Fresco

Crema con foie gras de pato fresco a la plancha

Confit de pato Martiko con puré de chirivía

Confit de pato

Confit de pato con puré de chirivía y calabaza asada

Crepes con trucha ahumada Martiko

Trucha Ahumada

Crepes con trucha ahumada

Magret de pato Martiko con salsa de frutos rojos

Magret de pato

Magret de pato con salsa de frutos rojos

Trucha Ahumada Martiko con trigo sarraceno, yogurt y eneldo

Trucha Ahumada

Trucha ahumada con trigo sarraceno, yogur y eneldo

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