Nidos de ahumados Martiko (salmón, trucha, bacalao) con mayonesa de limón

Nidos de ahumados con huevas de pescado y mayonesa de limón

Receta para 4 personas.

Preparación:
Precalentar el horno a 180 ºC.

Rociar ligeramente la pasta kataifi con aceite oliva. Introducirla en moldes de magdalena dando forma de nido.

Hornear unos 8 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Poner a punto la mayonesa con unas gotas de limón.

Disponer encima de los nidos una cucharada de mayonesa de limón y colocar las láminas de los diferentes ahumados sobre esta. Acabar disponiendo huevas de trucha y huevas de lumpo sobre las láminas de ahumados.

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Ocasión

Especial

Autor

Martiko

Dificultad

Baja

Productos de la receta

Atún ahumado, Bacalao ahumado, Trucha Ahumada

Ingredientes

  • Atún ahumado Martiko 80 g
  • Trucha ahumada Martiko 80 g
  • Bacalao ahumado Martiko 80 g
  • 1 paquete de pasta kataifi
  • 160 g de mayonesa
  • 1 limón
  • 1 ud huevas de trucha
  • 1 ud huevas de lumpo
  • C/s aceite de oliva