Receta para 4 personas.
Preparación:
Mezclar el vinagre, el agua y el azúcar en un bol. Cortar longitudinalmente el pepino, vaciar de semillas y laminar fino.
Introducir en la mezcla anterior y dejar mínimo 2 horas antes de utilizar.
Sobre cada cracker, disponer láminas de trucha ahumada, sobre las que situaremos puntos de ricota y láminas del pepino encurtido.

Trucha ahumada sobre cracker, pepino y ricota
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VALORACIÓN






Ocasión
Diario
Autor
Martiko
Dificultad
Baja
Productos de la receta
Trucha Ahumada