Coca de salmón ahumado macerado sobre aguacate y queso crema
RECETA MARTIKO (4 personas) Preparación: Emplatado:
Chef
Tartaletas rellenas de tartar de ahumados: salmón, bacalao y atún
Receta para 4 personas. Preparación: Para elaborar LAS TARTALETAS: TARTAR DE SALMÓN CON SALSA TÁRTARA: Para elaborar la salsa tártara:
Magret de pato a la parrilla con puré de apionabo
Disfruta de una deliciosa combinación de sabores con esta receta de magret de pato Martiko a la parrilla, acompañado de
Alas de pato con salsa barbacoa y mazorcas de maíz
Disfruta del sabor inigualable de esta receta de alas de pato cocinadas a la parrilla y bañadas en una salsa
Bacalao marinado con tomate confitado, alcaparras y tapenade
Descubre la exquisitez con esta deliciosa receta de bacalao marinado que hemos elaborado pensando en los paladares más exigentes y
Rollitos de salmón de Alaska rellenos
¡Divertidos y muy fáciles de preparar! Con esta deliciosa receta podrás disfrutar de todo el sabor del salmón ahumado de
Carpaccio de bacalao ahumado con frutas
¡Deliciosa receta con nuestro bacalao ahumado! Ideal como aperitivo o, incluso, como entrante ligero. De fácil y rápida preparación, fresca
Crema con foie gras de pato fresco a la plancha
Receta para 4 personas. Para la elaboración de la crema: Para cocinar los escalopes: Emplatado:
Confit de pato con puré de chirivía y calabaza asada
Espectacular receta de confit de pato Martiko, que nos recordará a los fríos días de invierno, ya que le hemos
Crepes con trucha ahumada
Una receta, de muy sencilla elaboración con nuestra Trucha Ahumada del Pirineo, pero con un toque especial. Trucha criada un
Magret de pato con salsa de frutos rojos
Os presentamos una receta deliciosa, para los amantes de la combinación del dulce y el salado. Un estupenda receta en
Trucha ahumada con trigo sarraceno, yogur y eneldo
Un sencillo plato para diario elaborado con nuestra Trucha Ahumada del Pirineo. Una trucha criada un entorno privilegiado a los
