Ingredientes para 4 personas
Tiempo de preparación: 40 min
Pica la cebolla y la zanahoria y rehógalo hasta que esté transparente.
Trocea los solomillos de pato y añádelos a la olla hasta que tengan color.
Añade el vino tinto y redúcelo hasta que se evapore el alcohol.
Añade el tomate triturado y redúcelo a fuego lento 20 minutos.
Cuece la pasta en una olla con sal.
Pon la pasta en la base del plato, cubre con boloñesa la pasta y termina rallando parmesano.
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Lun - Vie: de 9:00 a 17:00 h.
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Polígono Zalain, s/n
31780 Bera. Navarra
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra. Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2021 de ayudas para mejora de la competitividad. Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2022 de ayudas para mejora de la competitividad. Esta empresa (XANTELMAR, S.L.) ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria del año 2021 de ayudas a la inversión en grandes empresas industriales. El proyecto de inversión 0011-1464-2023-000008 ha sido cofinanciado mediante una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2023 de Ayudas a la inversión en grandes empresas industriales
