Fideuá de confit de pato Martiko

Fideuá de confit de pato

¿Y si sorprendes a los tuyos con una deliciosa fideuá de pato? Te compartimos una de nuestras recetas favoritas.

Porque en Martiko somos muy de preparar paellas y fideuás los fines de semana en los que podemos compartir momentos especiales y divertidos con amigos o familiares… ¿Y tú?

La receta que aquí te presentamos es perfecta para conseguir el doble de sabor y jugosidad en tu fideuá. Cocínala con confit de pato y caldo de pato y añádele un puntito de alioli y cebollino para darle ese toque irresistible, ¡verás qué éxito!

RECETA MARTIKO (4 personas)

Preparación:

Dorar en la paellera los muslos de confit de pato, desmigar uno y reservar.

Sofreír en la paellera, el ajo picado y el tomate rallado.

A continuación, introducir los fideos y saltearlos durante 1 minuto, añadir el caldo y confit desmigado previamente.

Cocer durante 8 minutos, hasta que esté reducido el caldo y los fideos secos.

Acabar disponiendo el muslo de confit, el alioli y el cebollino picado por encima.

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Ocasión

Diario

Autor

Martiko

Dificultad

Baja

Productos de la receta

Muslo de confit de pato

Ingredientes

  • 2 uds. de confit de pato Martiko (Comprar online)
  • 650 g de caldo de pato
  • 100 g de tomate rallado
  • 2 dientes de ajo
  • C/s de aceite de oliva
  • C/s de alioli
  • C/ de cebollino picado