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Magret de pato

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Magret de pato con chalotas glaseadas y salsa de foie y trufa

Bloc de Foie Gras, Magret de pato

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Magret de pato corte tataki Martiko con vinagreta de cilantro y lima

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Magret de pato Martiko con salsa de frutos rojos

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Magret Martiko asado con terrina de celery, patata y trufa

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Magret de pato Martiko asado con setas de temporada

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