Crepes con trucha ahumada
Una receta, de muy sencilla elaboración con nuestra Trucha Ahumada del Pirineo, pero con un toque especial. Trucha criada un […]
Chef
Magret de pato con salsa de frutos rojos
Os presentamos una receta deliciosa, para los amantes de la combinación del dulce y el salado. Un estupenda receta en
Trucha ahumada con trigo sarraceno, yogur y eneldo
Un sencillo plato para diario elaborado con nuestra Trucha Ahumada del Pirineo. Una trucha criada un entorno privilegiado a los
Tartar de solomillo de pato
Os invitamos a probar esta facilísima receta elaborada con solomillo de pato Martiko. Este producto, es uno de los grandes
Ensalada de primavera-verano con foie gras mi cuit
Maravillosa receta para disfrutar del foie gras entero mi cuit Martiko, en todas las estaciones del año, pero especialmente en
Confit de pato con salsa de cítricos
Una deliciosa combinación para degustar el confit de pato, con un toque cítrico, muy fresco y diferente. Perfecto como ración
Nigiris de salmón ahumado noruego marinado
Magnifica receta japonesa la que os presentamos en esta ocasión, para poder prepararlo con nuestro delicioso salmón ahumado noruego marinado
Solomillo de pato con puré de guisantes, milhojas de patata y salsa de albaricoque
Os presentamos una deliciosa receta elaborada con solomillo de pato, la parte más magra y tierna del pato, que se
Quiche de salmón ahumado y verduras
Deliciosa receta para degustar nuestros productos ahumados, de una manera diferente. Elaboración rápida y sencilla. Este es el paso a
Escalopes de foie gras con puré agridulce de mango y crema de queso de cabra
Receta para 4 personas. Para la elaboración del puré agridulce de mango: Pelar y cortar el mango en dados. En
Mousse de bloc de foie gras con gelatina de vino
Receta para 4 personas. Para elaborar de la mousse de bloc de foie gras: Hidratar 2 hojas de gelatina en
Salmón ahumado Premium sobre pan soplado relleno de queso
RECETA MARTIKO (4 personas) Preparación: Picar cebollino y reservar. En un bol, poner el queso crema, añadir la mitad del
