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Ensalada de garbanzos con vinagreta de tomate y Trucha Ahumada del Pirineo Martiko

Trucha Ahumada

Ensalada de garbanzos con vinagreta de tomate y Trucha Ahumada

Menestra salteada con Salmón Ahumado Premium Martiko

Salmón ahumado

Menestra salteada con Salmón Ahumado Premium

Ajoarriero navarro con Bacalao Ahumado Martiko

Bacalao ahumado

Ajoarriero navarro con Bacalao Ahumado

Frambuesas rellenas de bloc de foie gras de pato Martiko

Bloc de Foie Gras

Frambuesas rellenas de bloc de foie gras

Ensalada de burrata y desmigado de confit de pato Martiko

Confit de pato

Ensalada de burrata y desmigado de confit de pato

Delicias de pato Martiko en tempura con mayonesa de azafrán

Confit de pato, Delicias de pato

Delicias de pato en tempura con mayonesa de azafrán

Confit de pato

Croquetas de pato, queso gouda y miel

Hamburguesa de solomillo de pato Martiko

Solomillo de pato

Hamburguesa de solomillo de pato

Canelón de acelga, setas, mollejas de pato Martiko

Mollejas de pato

Canelón de acelga, setas y mollejas de pato confitadas

Tortilla de patata y jamón de pato Martiko

Jamón de pato

Tortilla de patata y jamón de pato

Arroz de pato Martiko

Confit de pato

Arroz de pato

Foie Gras Fresco

Foie gras de pato a la plancha con pil pil de hongos (exprés)

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