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Bloc de Foie Gras

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Tartaleta de bloc de foie gras de pato con frutos rojos

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Cucharita de bloc de foie gras, mango y polvo de pistacho

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Tosta de bloc de foie gras con mantequilla de trufa y sal negra

Yogur de foie gras Martiko con higos confitados y crujiente de avellana

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Yogur de foie gras con higos confitados y crujiente de avellana

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Bombón de foie gras con salsa de frambuesa y vinagre balsámico

Mousse de blo de foie Martiko con gelatina de vino y brotes

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Mousse de bloc de foie gras con gelatina de vino

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Bloc de foie gras con calabaza asada y tofe

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Dados de bloc de foie gras de pato sobre ajoblanco con cerezas

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Ensalada de otoño con bloc de foie gras

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Frambuesas rellenas de bloc de foie gras

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31780 Bera. Navarra

Pato: 948 625 016
Ahumados: 948 625 156

martiko@martiko.com

Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra. Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2021 de ayudas para mejora de la competitividad. Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2022 de ayudas para mejora de la competitividad. Esta empresa (XANTELMAR, S.L.) ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria del año 2021 de ayudas a la inversión en grandes empresas industriales. El proyecto de inversión 0011-1464-2023-000008 ha sido cofinanciado mediante una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2023 de Ayudas a la inversión en grandes empresas industriales

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