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Alcachofas fritas con jamón de pato Martiko

Jamón de pato

Jamón de pato con alcachofas fritas y miel

Patatas aliñadas con paté de pato Martiko

Paté de pato/oca

Patatas especiadas con paté de pato

Ensalada de otoño con bloc de foie gras de pato Martiko

Bloc de Foie Gras

Ensalada de otoño con bloc de foie gras

Solomillo de pato

Solomillo de pato con puré de boniato y espinacas

Foie Gras Fresco

Escalopes de foie gras con peras al vino tinto

Trucha ahumada Martiko sobre crackers, pepino y ricota

Trucha Ahumada

Trucha ahumada sobre cracker, pepino y ricota

Salmón ahumado Martiko con manzana encurtida y creme fraiche

Salmón ahumado

Salmón ahumado con manzana encurtida y crème fraîche

Foie Gras Fresco

Escalopes de foie gras fresco Martiko con sopa de zanahoria caramelizada

wok de salmon ahumado de alaska

Salmón ahumado

Wok de salmón ahumado de Alaska Martiko con trigo y verduras

patatas al estilo nórdico con salmón

Salmón ahumado

Patatas al estilo Nórdico con yogur y salmón ahumado noruego Martiko

ensalada de naranja, aceitunas verdes y virutas de foie gras

Foie Gras Mi Cuit

Ensalada de naranja, aceitunas verdes y virutas de foie gras entero mi cuit Martiko

Confit de pato

Lingote de confit de pato Martiko con su piel crujiente y vermut

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